准备食材,称量30克白砂糖。
火龙果切丁
将火龙果和砂糖放入面包机
选择果酱模式,启动面包机
制作了半个小时后的状态
将布丁杯煮十分钟
倒扣控干水分
制作快结束,大约还剩十分钟到二十分钟时挤入柠檬汁。
趁热装瓶放凉后冷藏保存。
无糖酸奶配果酱
1、600克的火龙果大约出两瓶半(布丁杯),火龙果酱没有草莓酱和蓝莓酱那样浓稠 2、加入30克糖,这个甜度我认为刚好,喜欢甜的可以多加点糖,最多加40克应该就很甜了。 3、柠檬汁一定要加,不仅可以使果酱口味清新,更关键的是它抗氧化延长保质期的作用。因为自己在家做得完全没有防腐剂,含糖量也少,所以请尽快食用,两周内吃完。 4、火龙果酱可以涂抹吐司、淋在酸奶上吃,总之随大家喜欢。