酱黄瓜

作者： 囧妈美食

喜欢这道经典的小菜，配稀饭。die米饭都是绝佳的，咸，香，辣，甜，酸味道恰到好处的融合，相当美味。

用料

• 黄瓜 5根
• 螺丝辣椒 9个
• 花椒，大料，八角，干辣椒 适量
• 食用油 泼油用
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 糖 少许
• 盐 少许
• 味精 少许
• 小米椒 适量
• 蒜，姜 适量

酱黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备好黄瓜

步骤 2

准备好辣椒

步骤 3

蒜适量

步骤 4

黄瓜切条

步骤 5

用盆装好

步骤 6

加盐去水分

步骤 7

辣椒切条

步骤 8

加生抽，盐，糖，醋烧好的汤汁。

步骤 9

放调料，干辣椒，八角，桂皮，花椒泼油，搅拌均匀

菜谱创建时间：2018-07-27 11:20:49