麻球

作者： 美式配湘菜

用料

• 糯米粉 250克
• 白糖 70克
• 泡打粉 5克
• 水 170克
• 生白芝麻 适量

麻球的做法步骤

步骤 1

热水烧开，把白糖倒入热水中融化，待糖水稍微冷确点，分次倒入水，把面揉匀

步骤 2

揉成25克大小，太大的话里面难得熟透，分别裹上白芝麻

步骤 3

油温70度左右下入麻球，小火慢慢榨透，待慢慢浮起

步骤 4

浮起后用筷子经常搅动，以免麻球没熟就先糊了

步骤 5

好香香

步骤 6

色香味俱全，得到家人的高度肯定

步骤 7

简单易做，赶紧动起手来，做美味早餐给最爱的家人吃吧

菜谱创建时间：2018-07-27 00:59:30