香菜馄饨馅

作者： 一则馋老呸

用料

• 香菜 50克
• 黑猪猪肉 200克
• 虾仁 100克
• 香菇 5只（干）
• 姜 4-5片
• 鸡蛋 一只
• 盐 1勺
• 胡椒粉 少许

香菜馄饨馅的做法步骤

步骤 1

猪肉剁陷 顺时针搅拌 至略发白出丝

步骤 2

虾仁洗净去肠剁碎 不要剁成泥

步骤 3

香菜洗净切碎

步骤 4

香菇提前温水泡发 洗净去根剁碎

步骤 5

生姜切末

步骤 6

混合原料 加入蛋清 盐 胡椒粉 拌匀

香菜馄饨馅的小贴士

约可做30个馄饨 尝试猪肉虾仁1:1及另加咖喱粉口味

菜谱创建时间：2018-07-26 22:39:30