QQ糖双色布丁

作者： 夏至时光

用料

• 牛奶 1袋
• QQ糖。 2袋，每袋70克。

QQ糖双色布丁的做法步骤

步骤 1

先准备好两袋不同口味的QQ糖和一袋牛奶。我的QQ糖是一袋70克的。

步骤 2

把QQ糖放到容器里面。

步骤 3

锅里倒水。

步骤 4

把装有QQ糖的容器放进去。

步骤 5

然后开火加热。

步骤 6

不停搅拌，直到全部化成糖浆。

步骤 7

倒到玻璃碗里。然后让它冷却到比室温高一点的温度。

步骤 8

然后倒牛奶，如果牛奶倒进去两者分离，就说明糖浆温度太低了。如果把牛奶倒进去，出现了奶花，这就说明温度太高了，这样都不好。 所以我们先倒一点点进去，看到是正常的在倒。 牛奶与QQ糖的比例大概是1.5：1

步骤 9

将牛奶倒进去，然后搅拌均匀。

步骤 10

倒到杯子里，盖上保鲜膜，再在上面戳几个洞。

步骤 11

放到冰箱的冷藏室里面。冷藏一晚上，那先去睡觉好了。

步骤 12

第二天，迎着黎明的曙光与清晨的鸟语花香把它从冰箱里拿出来。

步骤 13

成功啦，哈哈哈哈。翻过来也不会掉。

步骤 14

我们要做双色的布丁，所以我们拿出第二包QQ糖。

步骤 15

重复步骤，将它放到容器里。

步骤 16

锅里放水，开小火。将容器放进去。

步骤 17

把qq糖融化成糖浆

步骤 18

装到玻璃碗里冷却到比室外稍高一点的温度。

步骤 19

然后倒牛奶。我这里把糖浆凉的太过了，已经有点分离了。

步骤 20

不过没关系，使劲搅拌就好了。

步骤 21

然后把它倒入玻璃杯里

步骤 22

把它盖上保鲜膜，戳几个洞。

步骤 23

继续放到冰箱的冷藏室里面。

步骤 24

拿出来啦！

步骤 25

把保鲜膜揭开

步骤 26

成品闪亮登场

步骤 27

（话不多说，上图）

步骤 28

（话不多说，上图）

步骤 29

（话不多说，上图）

步骤 30

敲好吃！ 那这份超长教程就到这里了，拜拜～

QQ糖双色布丁的小贴士

要记住牛奶与糖浆的比例是1.5：1 如果把牛奶倒到糖浆里面出现了奶花，就把糖浆继续放凉再倒入牛奶试试。 按我这个比例做出来的甜度刚好，吃起来QQ弹弹的，但如果你们想要更嫩一点的话，就按牛奶与QQ糖2：1的比例做

菜谱创建时间：2018-07-26 15:47:17