麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）

作者： 岂有此熊

因为看了第一季的中餐厅爱上了做菜！现在中餐厅已经到了第二季了，我打算跟着中餐厅同步耶✌️

用料

• 沙姜 4块
• 油 少量
• 大鸡腿 1只
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 料酒 少许
• 葱 少量

麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，第二列三盘分别为：老抽，生抽，料酒。

步骤 2

倒入少许油加热至有青烟。

步骤 3

把沙姜放入锅中，翻炒一会。

步骤 4

然后放入鸡肉，翻炒至8成熟。

步骤 5

倒入料酒、生抽、老抽。

步骤 6

最后再加入适量的水，等水沸了转小火煮10到15分钟。等汁浓稠了然后盛出，觉得淡的话可以加入适量的盐！

步骤 7

中餐厅同款麻油沙姜鸡就完成了！

菜谱创建时间：2018-07-26 12:38:47