西兰花炒红萝卜

作者： 陈君芳一宝妈

用料

• 西兰花 1朵
• 红萝卜 1根
• 蒜瓣 3个
• 鸡精 5克
• 盐 5克

西兰花炒红萝卜的做法步骤

步骤 1

西兰花切去梗，切成小朵，洗一下，放在沥水篮里。

步骤 2

胡萝卜创去皮，切片。(可以用花刀切片，会更好看。)

步骤 3

蒜拍扁，切小块。锅里放油，下蒜，炒香。

步骤 4

先放红萝卜，炒一下。

步骤 5

再放西兰花，炒一下，放盐，加点水。

步骤 6

盖上锅，焖2分钟。(红萝卜焖一下比较甜，西兰花焖了会入味。)

步骤 7

加鸡精，炒一下，起锅。

菜谱创建时间：2018-07-26 09:53:27