莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面

作者： 严好好好好的

在餐厅吃这盘意大面觉得好好吃，清淡有回味，回来马上破解做法。

用料

• 意大利面 60克
• 稀奶油 80克
• 莳萝碎 适量
• 三文鱼 100克
• 橄榄油 适量
• 口蘑 3个
• 樱桃番茄 4个
• 生菜叶 一点点
• 罗勒碎 适量

莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

三文鱼块抹点盐，腌20分钟备用。

步骤 3

开始煮面。水烧开，面条放入，一勺盐放入。约煮13分钟。

步骤 4

取平底锅烧热，加入适量橄榄油。放莳萝碎、罗勒碎炒到香味出来，放入三文鱼，转小火煎。

步骤 5

三文鱼煎到约7成熟，放入口蘑。把三文鱼放在锅边，把油流动集中到口蘑那里，煎口蘑。

步骤 6

口蘑煎好了，放入生菜和番茄，翻炒一下。

步骤 7

加入稀奶油，搅拌一下。

步骤 8

放一点点盐。翻炒一下。

步骤 9

调至中火煮一下，汤汁挂勺，变浓稠了，就可以关火了。

步骤 10

把煮好的面放盘子里，让面摊凉。或者过一遍冷开水。

步骤 11

把莳萝忌廉三文鱼酱汁倒入面中，最后撒上帕玛森奶酪粉。

步骤 12

开吃！

菜谱创建时间：2018-07-25 22:18:22