青椒炒鸡腿肉

作者： 相懿5657

鸡肉低脂又营养，给健身中的人们好味又营养的菜式！

用料

• 青椒 4个
• 鸡腿 2只
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 糖 2克
• 料酒 2勺
• 黑胡椒粒 2克

青椒炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

琵琶腿两只

步骤 2

剔骨可以把脚踝处用刀环形切一刀，用刀把肉剔下来，尽量保持鸡皮的完整！

步骤 3

加盐、料酒、黑胡椒粒、生抽、腌制2小时，炒之前加水淀粉及食用油！

步骤 4

先将青椒粒干煸，去除辣气，加少许盐入底味，盛出锅。倒入较多食用油拧中火，鸡腿肉过油翻炒，加入蒜片，八成熟之后倒入青椒粒翻炒，全熟后点水加入生抽，出锅。

步骤 5

成品图，下饭利器！

青椒炒鸡腿肉的小贴士

要想菜好吃，一定要原材料新鲜哦！

菜谱创建时间：2018-07-25 17:21:21