南乳花生猪手

作者： 相懿5657

好久没有上食谱了，因为也好久没认真烧菜了！

用料

• 红糖 3克
• 姜 6片
• 料酒 3勺
• 盐 1.2克
• 香叶 4片
• 蒜 5瓣
• 葱 4根
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 南乳汁 2.5勺
• 红烧汁 1.5勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2.5勺
• 尖椒 2个
• 熟白芝麻 适量

南乳花生猪手的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜

步骤 2

花生温水泡发

步骤 3

猪脚踔水，出锅冲洗干净

步骤 4

油锅烧热爆香葱姜蒜，下猪脚翻炒1分钟喷入点料酒去腥。

步骤 5

翻炒后倒入南乳汁红糖盐生抽老抽红烧汁调好的汁略炒一下倒入热水，给八角桂皮香叶红尖椒，不用高压锅的话多给点热水烧制。

步骤 6

大火烧开，调至中小火慢炖1.5个小时

步骤 7

香就一个字！

步骤 8

成品图，撒上熟白芝麻。

南乳花生猪手的小贴士

南乳汁请认准鼎丰牌

菜谱创建时间：2021-03-20 10:04:43