简易版洋葱西兰花炒牛肉

作者： 綦醯

最近在做增肌运动 这份不算主食 主食主碳水食材（鹰嘴豆、玉米……） 牛肉含蛋白质 蔬菜：洋葱西兰花 一人份材料

用料

• 腌牛肉调料：
• 西兰花 半颗
• 洋葱 半个
• 蒜 三瓣，多一点更香
• 腌牛肉调料：
• 淀粉 两勺，意思一下就行
• 生抽 适量，抓匀后不要有多余的酱油就刚好
• 盐 少许，少盐
• 油 少油
• 胡椒粉 适量，抖两下瓶子的量

简易版洋葱西兰花炒牛肉的做法步骤

步骤 1

先将西兰花、洋葱洗净切好 西兰花切小颗，洋葱横着放切丝

步骤 2

牛肉切片，薄一点好嚼，切的纹路参考图片 放生粉、生抽、盐、胡椒粉腌十分钟以上 调料的量真的就是要少放点，卡路里少点

步骤 3

西兰花焯水煮熟后捞起放一边 火力中火，看着调 热油后放蒜爆香后放洋葱翻炒（要加水时就一点一点的加），不要干锅，全程锅底带点水。 洋葱七成熟后放熟西兰花翻炒几下，接着放腌好的牛肉片进去炒，三分钟就完成！ 牛肉变色了就是好了，炒太久就老了咬不动

菜谱创建时间：2018-07-25 16:37:25