简单版烧麦

作者： 不墨布磨

家里有什么材料就用什么材料做馅料 家人胃不好不能吃糯米，就改成了米饭 用做饺子馅料的法子，馅料没炒熟，可能炒熟的馅料吃起来会更香。

用料

• 米饭 1碗
• 蒸熟的各色豆子 1碗
• 切碎的豆角 少许
• 瘦肉丁 半碗
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 植物油 适量
• 香油 适量
• 生粉 少许
• 饺子皮 25张

简单版烧麦的做法步骤

步骤 1

瘦肉丁加生粉、耗油、盐，香油搅拌腌制1个钟头入味

步骤 2

米饭加酱油植物油调味搅拌，搅拌好的漏拍了

步骤 3

豆角和各色豆子我怕味道太浓没加调味，你们也可以换成玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁其他的东西

步骤 4

全部东西加在一起搅拌，就是类似饺子馅料。图还是漏掉了

步骤 5

饺子皮周边捏薄，中间放入馅料，周边向中间收起，用虎口掐出腰，馅料按紧。最重要的一步居然忘记拍照了

步骤 6

包后喷水，冷水上锅蒸15分钟

步骤 7

成品图

菜谱创建时间：2018-07-25 13:37:25