柠香甜辣鸡胸肉

作者： 长袜子皮皮00

用料

• 鸡胸肉 一块
• 青柠 一个
• 黄色彩椒 半个
• 红色彩椒 半个
• 韩式辣椒酱 2勺
• 李锦记泰式甜辣酱 1勺
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 罗勒碎 少许
• 橄榄油 少许

柠香甜辣鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻切块，用少许盐、黑胡椒粉、青柠汁、淀粉抓匀，腌制15分钟。

步骤 2

红、黄彩椒切块，倒入沸水，加少许盐，汆熟后捞出备用。

步骤 3

2勺韩式辣酱+1勺泰式甜辣酱+少许青柠汁搅拌均匀备用。

步骤 4

锅里倒入橄榄油，加入鸡胸肉，炒至5分熟，加入调好的酱汁，中小火烧至汤汁浓稠，加挤入少许青柠汁，出锅。（加入酱汁后忘了拍照……）

步骤 5

将鸡胸肉和彩椒装盘，鸡胸肉上面撒少许罗勒碎，彩椒上面挤上一些青柠汁，一道甜辣可口，柠香扑鼻的鸡胸肉就做好啦！

柠香甜辣鸡胸肉的小贴士

1.没有橄榄油的小伙伴，可以用其他食用油代替； 2.韩式辣酱比泰式甜辣酱辣一些，比例可以根据自己的喜好进行调整； 3.罗勒碎超市有袋装的。

菜谱创建时间：2018-07-25 13:34:18