腊肉洋芋饭

作者： 每天嘴角上扬

用料

• 腊肉 1块
• 土豆 1个
• 隔夜米饭 1份
• 线豆（豇豆） 1小把
• 胡萝卜 半根

腊肉洋芋饭的做法步骤

步骤 1

把线豆切成1.5厘米左右，土豆和胡萝卜切小丁、腊肉切丁，姜蒜切末，葱和香菜切碎

步骤 2

锅中放底油，加姜蒜末爆香，放入腊肉炒香再放胡罗卜，土豆，线豆煸炒至八分熟(最好给土豆煎上成金黄色)，放入盐和胡椒粉调味，再把隔夜米饭倒入锅中焖一下至菜全熟，然后拌匀撒上葱花香菜即可。

步骤 3

装盘开吃吧

菜谱创建时间：2018-07-25 12:08:11