【中餐厅】第二季 小白版面包屑炒虾

作者： 欧_fe14

中餐厅第二季已经开播了 😊不知道小伙伴们有没有看 🧐每次看到赵薇姐他们做饭的时候就有种治愈感 😇这季的嘉宾有苏有朋 🤓舒淇 白举纲 王俊凯 他们各自都拿出了自己的拿手菜 🤗不过让我眼前一亮的就是小白做的面包屑炒虾了 😋酥脆的面包屑 光看卖相就直流口水。（第一次写菜谱 请多指教啦 哈哈）🙈大家有感兴趣的可以跟着我一起来做吧。

用料

• 面包屑 适量
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 适量
• 虾 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 葱 姜 蒜 适量
• 小米辣 适量

【中餐厅】第二季 小白版面包屑炒虾的做法步骤

步骤 1

速冻虾要先解冻 最重要的是要用温水

步骤 2

加入蛋清

步骤 3

加入淀粉

步骤 4

加入生抽

步骤 5

加入料酒

步骤 6

虾可以多腌制一会 能更好的入味 时间可以比15分钟多 味道会更好

步骤 7

注意在炒的时候把虾切开 这样一个一个的会很好看

步骤 8

把虾盛起来放入碗里 准备第二轮炒制

步骤 9

记得加入辣椒 可以是小米辣 加入味道会更好 不能吃辣的小朋友可以放不辣的辣椒

步骤 10

记得一定把面包屑炒的脆些会更好吃

步骤 11

最后出锅。

【中餐厅】第二季 小白版面包屑炒虾的小贴士

注意的步骤都已经附在图片下面了 大家请仔细看就没太大的问题。

菜谱创建时间：2018-07-24 17:52:16