美味花甲

作者： _九_儿

夏日炎炎，已经什么都不想吃了，大肉太腻，螃蟹龙虾太贵，好吧！来点花甲美味又实惠。

用料

• 蒜 4瓣
• 姜 4片
• 料酒 适量
• 葱 2根
• 花甲 1000g
• 红99火锅底料 适量

美味花甲的做法步骤

步骤 1

将1000g花甲放入盐水中泡上一会儿吐沙,之后将花甲表面洗净待用。

步骤 2

姜切片，大葱切段，大蒜切片

步骤 3

锅中烧开水，入花甲焯至开口迅速捞出，沥干水分待用

步骤 4

热锅凉油，小火，入姜片蒜瓣，煸香后放入红99火锅底料翻炒，

步骤 5

加入花甲翻炒2分钟后，放入大葱一起翻炒至熟即可。

菜谱创建时间：2018-07-24 14:46:19