鸡肉蔬菜饼（无油！）

作者： 我要摆脱黑暗料理

减肥更得好好吃饭，低脂低油又美味的东西怎么能错过？

用料

• 鸡胸肉一块，西兰花、红萝卜，土豆一个

鸡肉蔬菜饼（无油！）的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切碎成泥。加入盐、胡椒粉（稍多一点，因为要让西兰花和土豆泥也有味道）。搅上劲之后静置。

步骤 2

高压锅蒸土豆，蒸熟后捣成泥。同步进行西兰花焯水工序。

步骤 3

讲捣成泥的土豆和切碎的西兰花拌入鸡肉泥中，搅拌均匀即可。

步骤 4

预热烤箱，同时将肉泥压成饼状后，放入烤箱。200度中层上下火10分钟。（因为鸡肉好熟，西兰花和土豆都是熟的）

鸡肉蔬菜饼（无油！）的小贴士

1、鸡肉搅上劲是为了捏成饼的时候不松散。 2、我喜欢做饭只放很少的调味品，所以只放了盐和胡椒。如果喜欢也可以加酱油，鸡精等。相信放了酱油颜色会更好看一些。（只放盐实物颜色比图片浅，我需要学习拍照）

菜谱创建时间：2018-07-24 13:56:55