蒜蓉莲藕片

作者： 毛怪兽i

用料

• 藕 2节
• 蒜 5瓣
• 食用油 适量
• 生抽 2勺
• 盐 适量

蒜蓉莲藕片的做法步骤

步骤 1

先将莲藕去皮，切成薄片

步骤 2

将切好的莲藕放入冷水的锅中，加热，直到水沸腾后10分钟左右，将莲藕片捞出，放入盘子中

步骤 3

大蒜去皮剁成蒜蓉

步骤 4

锅内放入适量食用油，烧至三成熟，放入蒜蓉，炒出香味，加入生抽和盐，制好的蒜蓉酱汁盛出

步骤 5

将制好的蒜蓉酱汁用汤匙淋在莲藕片上，便可食用

蒜蓉莲藕片的小贴士

1.炒蒜蓉时入锅前油温不要太高，以免外表炸糊了，里面的香味还没有出来 2.制作好的蒜蓉莲藕片表外可撒上一点葱花更加好看哦

菜谱创建时间：2018-07-24 13:03:23