生酮面包

作者： Sunshine120101

自己记录一下。 没有杏仁粉所以用的花生芝麻粉，自己用料理机打的。

用料

• 【干性材料】
• 花生芝麻粉 140g
• 洋车前子壳粉 35g
• 奇亚籽 15g
• 泡打粉 3g
• 小苏打 3g
• 食盐 3g
• 【湿性材料】
• 鸡蛋清 2个
• 凉水 200g
• 粘表面 适量奇亚籽

生酮面包的做法步骤

步骤 1

将干性材料混合均匀，加入湿性材料搅拌均匀，静置20分钟。

步骤 2

烤箱预热170°，分成8份搓圆压扁一些放入铺了油纸的烤箱。（不必固定分几份，可随意分大小） 表面均匀粘上奇亚籽粒装饰。

步骤 3

放入烤箱烤50分钟，拿出晾凉即可食用～

生酮面包的小贴士

单独吃，当汉堡胚都还不错～ 感觉分成8份挺大的，当汉堡胚都没有问题，如果当小餐包的话建议更小一些～

菜谱创建时间：2018-07-24 11:23:38