枣糕（少量版）

作者： 了不起的朵妈

最爱的枣糕，不用担心外边的有添加剂了，因为我们可以自己做，超级简单实用

用料

• 红枣 100克
• 泡打粉 4克
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 90克
• 白砂糖 50克
• 花生油 35克
• 黑芝麻 适量

枣糕（少量版）的做法步骤

步骤 1

把红枣下水煮30分钟，去核，搅拌至泥状。

步骤 2

枣泥里加入三个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，起大泡就可以

步骤 3

加入白糖、泡打粉、面粉，用打蛋器继续搅拌均匀。

步骤 4

加入花生油。

步骤 5

放入容器内，撒入黑芝麻。烤箱180度，40分钟。

步骤 6

（我用的玻璃容器，底下铺了锡纸）一次成功，完美⚡️

枣糕（少量版）的小贴士

如果担心颜色重，可以在30分钟后，表面盖一层锡纸。 喜欢吃核桃、葡萄干的，都可以加到里边。 我试过了用这个方法，放入面包机内制作，效果不佳。

菜谱创建时间：2018-07-24 09:49:37