黑椒鸡肉丝

作者： 二十世纪骑手

肥宅看剧标配 不需要烤箱版

用料

• 鸡胸肉 两块
• 姜片 适量
• 盐 适量
• 黑椒汁 两勺

黑椒鸡肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻，清水下锅煮熟。有姜片可以丢两片去腥，没有也可以不丢。

步骤 2

煮好的鸡胸肉取出放凉，用手撕成丝。

步骤 3

将鸡胸肉丝倒进平底锅里，下黑椒汁（用量大约一块鸡胸肉下一大勺，喜欢吃黑椒味重一点的话也可以多下点），用铲子拌匀，根据自己口味下点盐调味。 黑椒汁我用的李锦记。

步骤 4

差不多煎到水分变少，鸡胸肉有香味就可以啦。时间可以自己把握，喜欢干点就煎久点。记得时不时搅拌一下，免得焦了。

黑椒鸡肉丝的小贴士

其他酱汁什么的也可以自己研究看看~没有用烤箱，做起来比较方便点，但是味道也很不错。

菜谱创建时间：2018-07-23 20:50:52