洗干净玉米和排骨,给胡萝卜刮皮,花生洗净
炒菜锅准备半锅水,先下花生抄一分钟左右,捞出来,然后锅里放一片姜片(这里的一片姜片我是把它切成了三条)
胡萝卜和玉米切好
砂锅放水(我家砂锅比较宽),开大火,放入抄好的排骨(排骨我是拿筷子一块块放进去的,因为抄好之后放碗里会出血水)放玉米和胡萝卜
汤开后一会再放入花生
煮一小时左右放盐,然后小火再炖一会,关火,完成
喜欢玉米或者胡萝卜的可以多放,我喜欢玉米然后放了两根