姥姥的拿手菜——家常馄饨

作者： 豆子豆子吃

沉迷于姥姥做的饭 无法自拔 包法见👇🏻 http://www.xiachufang.com/recipe/105895985/

用料

• 馄饨皮 吃多少包多少
• 猪肉 500克左右
• 姜 一大块
• 五香粉花椒粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱花 适量
• 香油 适量

姥姥的拿手菜——家常馄饨的做法步骤

步骤 1

把猪肉馅解冻 搅开（精肉最好）

步骤 2

一大块姜切成末 加适量花椒粉五香粉

步骤 3

油烧热 浇在步骤二上 充分搅至到肉馅起胶 倒入适量生抽和盐（可省略）

步骤 4

加入切好的葱花 搅匀

步骤 5

把肉馅压成小山包的样子😂我姥姥可能喜欢这样的形状

步骤 6

在碗里放好香菜 紫菜 虾米 鸡精 加馄饨面汤泡一会

步骤 7

加入煮好的馄饨 可以开动啦

姥姥的拿手菜——家常馄饨的小贴士

1.猪肉馅要选精瘦肉 口感很好 2.各种料都是按照自己喜好来的 可以自己调整

菜谱创建时间：2018-07-22 16:45:19