青椒炒巴沙鱼

作者： 5985_6l1u

用料

• 青椒 2个
• 巴沙鱼 2-3片
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 半勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 淀粉 适量
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 葱 1段

青椒炒巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼洗净切块。用淀粉、盐、葱丝腌制几分钟。准备好酱汁（生抽、老抽、糖），葱蒜切小段姜切丝备用。

步骤 2

锅里放油，放入鱼块煎熟盛出。用锅里剩下的油，放入葱姜蒜炒片刻，下青椒翻炒一分钟放入煎好的巴沙鱼。

步骤 3

放入调好的酱汁，如果口味重可以适当撒盐。收汁起锅。

菜谱创建时间：2018-07-22 12:55:54