话梅渍圣女果

作者： 一只疯兔叽吖

用料

• 话梅 1包
• 圣女果 适量
• 冰糖 适量
• 柠檬 1个

话梅渍圣女果的做法步骤

步骤 1

我买的九制话梅，把话梅洗净，加入适量的水和冰糖，熬开后转小火煮。

步骤 2

洗净圣女果和柠檬备用

步骤 3

锅中烧开水，把圣女果放入锅中稍微煮一下，关火泡一会，开裂了就捞出来把表皮剥掉。

步骤 4

水熬煮半小时，中间可加一次水，水量不宜过多。关火倒入密封容器中晾凉。

步骤 5

把剥好皮的圣女果放入晾凉的话梅汤中，滴入拧檬汁，喜欢酸的就多点，不喜欢酸的就少点或者不加柠檬汁。搅拌均匀，盖上密封盖，放入冰箱冷藏。

步骤 6

冷藏5小时以上就可以吃啦，酸酸甜甜，冰冰凉凉，很开胃很夏天的哟

菜谱创建时间：2018-07-21 17:49:23