用热水搅拌开可可粉、巧克力酱,快速搅拌均匀。
倒入牛奶搅拌均匀,最后放上棉花糖即可。
如果要冰巧克力,则热水减半用量为150ml,最后倒入100ml牛奶后,加入适量冰块,再加上棉花糖。也可以挤上奶油做雪顶,用巧克力淋酱之字型淋上巧克力酱,棉花糖点缀在雪顶奶油上。
上餐的时候,用心提醒顾客,热饮谨防烫伤,小心慢饮!