懒人鸡蛋面

作者： 晨晨姐的奶牛Mom

超级快手，好吃也容易嚼，老人孩子的最爱～

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 50克
• 橄榄油 5克
• 西红柿 1个
• 盐 2克
• 青菜 一小棵
• 香油 1勺

懒人鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入面粉后，搅拌均匀，没有面粉疙瘩。装入裱花袋备用。

步骤 2

西红柿去皮切丁，青菜切碎。

步骤 3

热锅放橄榄油，油热后放西红柿丁，炒出沙，加水适量。

步骤 4

水开后，裱花袋剪小口，面糊挤入锅里，尽量不碰壁，不重叠。

步骤 5

再煮开后，加盐，放青菜，最后倒香油，盖上锅盖，关火，闷一下。

步骤 6

当当当当～ 出锅！

步骤 7

有没有很想吃！

懒人鸡蛋面的小贴士

面糊基本是可以流动的，不会太挂，但也不能稀的像水。

菜谱创建时间：2018-07-21 08:51:02