大阪烧舒芙蕾松饼

作者： 婕婕高爱碳水

外面吃到了这个口味， 自己改良了发上来。 因为粉量太少了吃不饱，所以我就加了土豆泥，当下午茶吃的话就不需要了哈哈哈哈哈。 肉类也是可选，推荐培根。因为可以用培根煎出的油煎松饼。

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 10克
• 低筋面粉 20克
• 细砂糖 5克
• 盐 两小撮
• 其他
• 培根 可选
• 土豆泥 可选
• 虾仁 可选
• topping
• 海苔粉 适量
• 海苔 适量
• 木鱼花 适量
• 蛋黄酱 适量
• 大阪烧酱 适量

大阪烧舒芙蕾松饼的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分开，蛋黄加牛奶和低粉，盐拌匀。

步骤 2

蛋白加糖硬性发泡。 我没的白砂糖了，用的椰花糖。

步骤 3

打蛋白的时候就煎培根，准备土豆泥之类的东西。（我用的宜家土豆泥请不要在意，自己准备就可以了。）

步骤 4

蛋白蛋黄混合，翻拌法。

步骤 5

用培根出的油直接煎松饼，小火，单面2-3分钟上色，翻面。

步骤 6

装盘，我先在下面铺了一层土豆泥。 然后放培根和松饼，然后再挖土豆泥。 撒海苔粉，放海苔和木鱼花。 挤沙拉酱和大阪烧酱。

大阪烧舒芙蕾松饼的小贴士

咸口万岁。

菜谱创建时间：2018-07-21 08:32:01