荷兰宝贝松饼（Dutch baby）

作者： 姗胖胖

超快手巨简单哦耶！在烤箱里长得老高，取出后软绵绵的回落，外壳劲道，内里像布丁！这道长相豪迈的松饼其实做起来也是2分钟的事儿～ 它可盐可甜，搭配自己喜欢的水果、糖浆、酱料甚至炒蔬菜都可以，豪华早餐尽情发挥吼！

用料

• 黄油 10克
• 低筋面粉 20克
• 牛奶 65克
• 全蛋液 55克
• 糖 10-20克
• 烤好依据喜好放水果、果酱等 适量

荷兰宝贝松饼（Dutch baby）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热210度。 除黄油外所有材料用蛋抽混合均匀，有绞肉机的盆友用打蛋头低速10秒也ok。

步骤 2

烤碗（直径15cm左右，高3cm以上）里 加黄油，放入正在预热的烤箱中5分钟， 使烤碗变烫、黄油融化。

步骤 3

取出烤碗，倒入面糊，放回烤箱中层。

步骤 4

210度烤15分钟，表面焦黄就好了！

步骤 5

取出后会稍稍回缩，形成盆地，在中间 放上喜欢的水果、配料，甜咸都ok哦～

步骤 6

趁热享用吧！

步骤 7

里面超像布丁的，非常嫩！

菜谱创建时间：2019-05-07 15:05:17