昂刺鱼豆腐汤

作者： 一则馋老呸

用料

• 昂刺鱼 2条
• 豆腐 1块
• 葱 3根
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 油 适量
• 盐 少许
• 白胡椒 少许

昂刺鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

昂刺鱼去内脏除腮洗净擦干

步骤 2

热锅冷油 姜片擦底 葱蒜爆香

步骤 3

下锅煎鱼 一面约2分钟 煎完后翻面煎 煎透后加入开水没过鱼身 大火煮至鱼汤白色 约10分钟

步骤 4

加入豆腐转小火再煮10分钟

步骤 5

起锅前加入盐与胡椒调味

菜谱创建时间：2018-07-20 09:17:06