日式牛丼饭

作者： 关关翀

美食，是舌尖上的旅行。

用料

• 洋葱 1/3
• 肥牛 100g
• 酱油 3勺
• 冰糖粉 25g
• 水 50ml
• 米饭 1碗
• 味淋 1勺

日式牛丼饭的做法步骤

步骤 1

洗干净的洋葱切丝，备用

步骤 2

香菇中间作成十字花，放置一旁，备用

步骤 3

贝柱备用，稍后煎至双面金黄

步骤 4

锅底少许油，加入事先准备好的洋葱丝，炒制变色，在慢慢放好肥牛卷，冰糖粉和酱油及水调制好放入锅内煮至肥牛变软，即可出锅。

步骤 5

将煎好的香菇、贝柱，牛肉卷摆在盛好的米饭上，即可享用。

日式牛丼饭的小贴士

调制酱汁时，可根据自己口味酌情增减糖和酱油的比例。

菜谱创建时间：2018-07-20 00:52:22