Sherry蔓越莓饼干

作者： 小典典Sherry

用料

• 低筋面粉 115克
• 全蛋液 15ml
• 黄油 75克
• 糖粉 60克
• 蔓越莓干 35克

Sherry蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后，加入汤粉，用手动打蛋器混匀

步骤 2

加入全蛋液，用手动打蛋器混匀

步骤 3

倒入蔓越莓干（切小）

步骤 4

倒入低筋面粉（过筛），用刮刀压拌混匀，成为面团。用手整形，宽6cm，高4cm的长方体（有饼干模具最好了）放入冰箱冷冻至硬（一个小时左右）

步骤 5

烤箱预热上下火165℃

步骤 6

冻硬后拿出用刀切成厚约0.7cm的面片

步骤 7

切好后排入垫了油纸的烤盘，放进预热好的烤箱，上下火165℃，中层，20分钟左右，表面微金黄色即可

菜谱创建时间：2018-07-19 08:48:39