这是我在下厨房的第一个食谱，前几年很喜欢看厨艺大师，最近找到资源看第九季，看到Gorden亲自教学班尼迪克肉蟹饼，就很想把制作方法发上来与大家共享。 由于视频只能发一分钟以内的，所以我将此食谱的分为上下两篇，以便大家能看全完整视频。 上：荷兰酱 下：水波蛋和蟹肉调味，组装摆盘 此食谱可做成品两份