胡萝卜葱香鸡蛋饼

作者： 浮萍_凡食

一家人都爱吃的鸡蛋饼，今天搭配的是胡萝卜和大葱，当然你也可以搭配韭菜西葫芦番茄火腿等等… 任何你喜欢的食材都可以😄

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1根
• 大葱 1颗
• 水 适量（喜欢饼厚点的少放水，喜欢薄点的多放水）
• 盐 10克
• 食用油 适量

胡萝卜葱香鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备食材。葱切碎胡萝卜切细丝。

步骤 2

面粉放入大碗里，慢慢加入水搅成均匀无颗粒的面糊，磕入鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3

放入葱碎、胡萝卜、盐。

步骤 4

拌匀，根据菜的多少再看需不需要加水。

步骤 5

锅烧热转小火刷一层薄薄的油。

步骤 6

盛汤的勺子满满一勺。

步骤 7

面糊倒入锅中后快速晃动锅子转圈使面糊摊平成一张圆圆的饼，等饼面凝固后翻面。

步骤 8

两面都烙至上色即可出锅。

步骤 9

噹噹噹… 小盆友大孩纸都爱吃的美味鸡蛋饼出锅喽😊 做好的童鞋记得交作业哈👏

菜谱创建时间：2018-07-18 17:13:02