蘑菇炒肉

作者： 我是小馋喵儿

在北方没接触过这个蘑菇，吃起来很不错哦，就是小贵，成本十块钱左右吧

用料

• 蘑菇～枞菌 个
• 猪肉 克
• 大蒜苗
• 青红椒
• 胡萝卜
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜
• 生抽 勺
• 盐 克
• 耗油

蘑菇炒肉的做法步骤

步骤 1

我用的湘西一带特有的枞菌 半斤左右 去蒂 泡水洗净 猪肉切片 其他食材改刀备用 热锅冷油 油多一点 八成热 入肉片大蒜 炒散 放蘑菇 翻遍半分钟 入胡萝卜🥕 仔姜 调味 入生抽 耗油 闷一分钟小火 入青红椒大蒜子 放一丢盐 糖 放葱段儿 齐活儿🤓

菜谱创建时间：2018-07-17 16:09:42