准备好。(玻璃罐要清洗干净,晾干)
把椰浆倒进玻璃罐,然后倒菌粉。 充分搅拌均匀,椰浆太稠,不好溶,我用的电动搅拌棒。 差不多一罐椰浆用一包菌粉。
搅拌好了,夏天常温放置24小时,其它季节就用酸奶机。24小时候入冰箱冷藏一天。
做好了,非常浓稠。 加甜菊糖和蓝莓更好吃。
椰浆会分层,最下面有2-3厘米的一层水,不要摇,挖上面稠的部分吃口感好。