黄油曲奇饼干

作者： rgckk

当饼干一咬下去时，咔嚓，浓浓的黄油香在嘴里荡漾。它的香气让我无法自拔，松脆抚着我的舌尖，这一道美食-黄油曲奇饼干，香气十足，是难得的美味。 做法简单，现在，让我来教大家做吧！

用料

• 黄油 克75
• 鸡蛋 一勺约17克
• 低筋面粉 120克
• 糖粉 60～65克

黄油曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油软化成牙膏状。

步骤 3

加入入糖粉，混合均匀。

步骤 4

加入蛋液，搅匀

步骤 5

筛入低粉(分三次筛入)

步骤 6

用切拌的手法，让面粉被黄油吸收，成上面的状态。

步骤 7

采用模具(我这采用的是蔓越莓饼干的模具)没有模具的同志也可以用手塑型。

步骤 8

塑型完毕后，将面团放置冰箱，冷冻一小时左右。

步骤 9

切片，烤箱预热，上下火160°，20分钟左右(注意观察色泽)

步骤 10

进入烤箱啦！🎉🎉🎉

黄油曲奇饼干的小贴士

不同的烤箱的温度略有差异，大家可以根据自己的烤箱脾气来决定温度。。。。。。

菜谱创建时间：2018-07-16 18:57:28