简易版酸奶雪花酥

作者： Msuki

网红雪花酥做了很多遍，这次选用了某宝的三🈴一酸奶味棉花糖和小奇福饼，做起来快手方便。里面的坚果随意组合。 注意：一定要用不粘锅 【台贺台湾进口黄油、奶粉和棉花糖三合一雪花酥专用烘焙原料送饼干】http://m.tb.cn/h.3XPeCas

用料

• 酸奶味棉花糖 230克
• 饼干 180克
• 坚果 60克
• 蔓越莓 60克
• 奶粉撒面 20克

简易版酸奶雪花酥的做法步骤

步骤 1

之前用的饼干比较硬，台贺小奇福饼十分酥脆 三合一棉花糖有几个口味可选，这次做的是酸奶味

步骤 2

坚果和蔓越莓稍微切碎

步骤 3

放入饼干拌匀

步骤 4

小火放入三合一棉花糖

步骤 5

一个方向搅拌至融化成这个状态

步骤 6

关🔥火放入拌匀的材料

步骤 7

用刮刀翻拌均匀，待稍凉后戴上pvc手套来回翻动拉丝

步骤 8

放入不粘盘中整形

步骤 9

趁还有余温的时候两面均匀撒上奶粉

步骤 10

彻底放凉后用锯齿刀来回切开

简易版酸奶雪花酥的小贴士

全程小火🔥 一定要用不粘锅 一定要带手套整形 放凉后再切开

菜谱创建时间：2018-07-16 14:08:45