烤羊肉串

作者： 凶悍的熊猫

用料

• 羊腿肉 一斤半（20串）
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 植物油 适量
• 盐 少许
• 烤肉料 适量
• 洋葱 小半个

烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

把肉洗干净，切成小块放在容器内，加入料酒、生抽、植物油、盐、烤肉料，抓匀，再加入洋葱丝。盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制。

步骤 2

把羊肉串好，放在烤架上。烤盘铺锡纸，放在烤架下层接油。

步骤 3

烤箱预热200度。肉串烤10分钟后取出撒烤肉料，然后翻面撒烤肉料，再烤5分钟即可。

菜谱创建时间：2018-07-15 17:06:57