香香土豆饼

作者： 三峡秭归幺妹儿

这款土豆饼又香又脆， 涂上自制的辣子酱， 美味极啦！

用料

• 土豆 2个
• 盐 少许
• 自制辣子酱 2勺
• 农家菜籽油 2勺

香香土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切丝备用。 切记不能用水淘洗，要保持土豆的粘性。 可撒少许盐，拌匀。

步骤 2

锅内烧油，油温九成热转小火，土豆丝铺满锅底，小火慢煎。

步骤 3

反复多次翻面直至土豆饼全熟。

步骤 4

出锅后刷一层辣子酱即可食用。

菜谱创建时间：2018-07-14 13:15:19