马齿苋小疙瘩汤

作者： 春风拂过

小时候经常能喝到奶奶做的这个汤，长大后爱喝这口的习惯也没有改变，朋友有块菜地，她经常给我们送菜过来，这回做这个汤，突然想起写个菜谱，好东西要大家分享嘛！

用料

• 马齿菜 少许
• 虾皮 少许
• 面粉 少许
• 盐 少许

马齿苋小疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

各种食材准备好，马齿菜洗干净，切成碎末备用。

步骤 2

面粉加水搅拌成糊，不要放太多水。能用筷子挑起来即可。

步骤 3

热锅倒少许花生油，用虾皮爆香，喜欢汤里小虾皮的味道，所以我认为这是关键一环。

步骤 4

然后倒入马齿苋翻炒软了即可。

步骤 5

倒入清水，我倒了两小碗是两人量。

步骤 6

水烧开后，挑入和好的面糊。

步骤 7

再烧开后，马齿苋小疙瘩汤就ok啦😊

步骤 8

晒个美图，晶莹剔透，有想吃的欲望吧😊

马齿苋小疙瘩汤的小贴士

用虾皮爆香这是关键哦！

菜谱创建时间：2018-07-14 13:11:07