夏天必不可少下酒菜&水煮毛豆

作者： jiaying0922

用料

• 毛豆
• 盐
• 茴香
• 八角
• 干红辣椒
• 花椒
• 姜
• 葱
• 桂皮

夏天必不可少下酒菜&水煮毛豆的做法步骤

步骤 1

准备葱、姜、八角、小茴香、干辣椒、桂皮、花椒

步骤 2

毛豆洗干净

步骤 3

有时间的话可以把左右剪开一个小口，方便入味儿

步骤 4

前后两个头剪掉

步骤 5

成这个样子

步骤 6

把准备的食材倒入水中，大火煮开

步骤 7

水开后，加入剪好的毛豆，大火煮开，加入盐和料酒，我每次都放二锅头，哈哈😄😄五分钟就可以关火了，喜欢软一点的，可以多煮几分钟。泡一泡味道更入味。

菜谱创建时间：2018-07-13 20:52:03