简易版黄焖鸡

作者： Mary_Zhu

在家就能做的黄焖鸡哦 简单，营养均衡，新鲜干净，好吃😋

用料

• 鸡腿 500 g
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 菌菇 各类菌菇适量
• 盐 差不多就行
• 白糖 一点点
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 木耳 10朵
• 老抽 一点点
• 葱姜蒜 差不多就行
• 洋葱 小半个
• 厚百叶 半张

简易版黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉，切小块，焯水，洗干净之后，用洋葱、葱、姜、蒜，料酒，盐腌制15分钟

步骤 2

腌制好的鸡腿肉，下锅翻炒片刻

步骤 3

加入菌菇，土豆，胡萝卜，木耳，厚百叶后继续翻炒！翻炒片刻，加入盐，蚝油，一点点老抽，一丢丢糖下去提鲜！

步骤 4

加入热水，开始炖！炖到汤汁浓稠，鸡肉软烂就可以出锅啦！

步骤 5

出锅！

简易版黄焖鸡的小贴士

1.蔬菜可以随意搭配，随大家的口味随意添加！ 2.这道菜本身已经很鲜啦，不需要加很多的老抽生抽！

菜谱创建时间：2018-07-13 19:37:15