美善品老妈蹄花汤

作者： 美善品小美制造销售主任

用料

• 猪蹄 两只
• 水 1100克
• 姜 三片
• 料酒 20克
• 陈皮 两片
• 干白芸豆 100克
• 盐 2茶勺

美善品老妈蹄花汤的做法步骤

步骤 1

将猪蹄飞水后加入所有调料，以70分钟/100度/反转小勺速度/盖上两杯盖烹煮。

步骤 2

最后30分钟（猪蹄煮至还剩30分钟时）打开量杯盖，加入白芸豆（提前至少浸泡六个小时）继续烹煮。

步骤 3

音乐响起即可盛出享用。

美善品老妈蹄花汤的小贴士

白芸豆可以隔夜泡发。担心自己忘记时间的话，可以把第一步骤的时间设置为40分钟，音乐响起后加入泡发好的白芸豆再增加30分钟继续烹煮。

菜谱创建时间：2018-07-13 19:11:05