西红柿鸡蛋面

作者： 嘉君jiajun

孩子最爱吃爸爸做的西红柿鸡蛋面，爸爸说这是他独创的，可以试试哦😊

用料

• 西红柿 3个
• 面条 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 鸡蛋 1～2只
• 酱油 少许

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

西红柿切成小丁，锅烧热，放少许油，葱花炝锅，放入西红柿丁翻炒，炒到没有硬心，有些粘稠

步骤 2

加水烧开

步骤 3

加入适量面条

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

面条熟了，加入打散的鸡蛋，一边加鸡蛋一边快速搅拌，然后调味，加入适量酱油和盐

步骤 6

关火，加入葱碎，香油

步骤 7

热气腾腾，香喷喷的西红柿鸡蛋面出锅啦😄

西红柿鸡蛋面的小贴士

西红柿去皮会更好，我比较懒，所以没有去皮，熬西红柿时开小火就可以不用总是搅拌，十分钟左右，还有就是一定要关火后放入香油和葱碎

菜谱创建时间：2018-07-13 18:00:49