将蓝莓洗干净,放入白糖,用叉子在蓝莓上扎上几下,方便白糖入味,放入冰箱冷藏5个小时左右,拿出来放到煤气炉子上,开始熬制,找一个比较深的锅,因为煮的时候会容易溢出来,上面也会有浮沫,可以过滤出来,也可以不管它,不会影响成品的,粘稠的时候加入柠檬汁,大概煮半小时左右就可以了。趁热把它放入消毒好的还温热的瓶子中,不要跟瓶子温差太大,防止瓶子炸裂。
关于瓶子消毒可以把它放到烤箱140度十分钟不用预热,或者水煮消毒都可以。