【创新绿意】圣诞树饼干

作者： 一颗花生酱_Yomi

圣诞节来临，就想来点创意，生活还是需要仪式感的，一些精致的饼干也能让人看着赏析悦目，还能放心的让宝宝食用。

用料

• 低筋面粉 240克
• 黄油 120克
• 糖粉 70克
• 蛋液 40克
• 可可粉 1小勺
• 抹茶粉 2小勺

【创新绿意】圣诞树饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，融化好黄油。

步骤 2

取好抹茶粉和可可粉备用。

步骤 3

低粉和糖粉一起过筛，倒入室温融化好的黄油里。

步骤 4

用手搓成面包糠大小

步骤 5

倒入蛋液里，搅拌均匀。

步骤 6

揉成面团状。

步骤 7

分成280克，120克，50克

步骤 8

两个小面团分别加入抹茶粉和可可粉，混合均匀。可可面团搓长条压扁，冷冻30分钟后取出。抹茶团做成三角条（尽量做成锐角三角形，顶部角做的尖一些，可以适当用些辅助工具，比如尺子啦，切板啦），挖槽，嵌入可可条，再入冰箱冷冻30分钟取出

步骤 9

包上黄油面团，塑好型，包上保鲜膜入冰箱冷冻20分钟。

步骤 10

取出切片（切的时候可以先在长面团上划一下刻度。我每片大概切成7cm即可。

步骤 11

圣诞树造型就出来了。摆好烤盘，入预热过的，上下火150℃的烤箱20分钟

步骤 12

放不过来，分成两盘开烤。

步骤 13

出炉罗，真是漂亮。

步骤 14

好看又好吃，还容易存放。

步骤 15

可以买点好看的圣诞节包装纸，装起来节日送人还是很不错的。

菜谱创建时间：2018-07-13 13:03:27