宝宝无添加低盐肉松（无需面包机）

作者： 一西麻麻

在外面买的肉松太多添加剂了。 不放心。 所以还是坚定自己做

用料

• 小里脊 1斤
• 料酒 可以用柠檬代替
• 老姜 适量
• 盐 小宝宝可以不加盐
• 胡萝卜🥕 （煮的时候可以加进去，到时候肉汤一起可以给宝宝下面吃）

宝宝无添加低盐肉松（无需面包机）的做法步骤

步骤 1

首先要买猪的小里脊肉。 把筋膜肥肉去掉切成小块。 我是给宝宝做的。 丝不能太长所以是把纤维组织切断的。 大人的话就另说。 切好了之后尽量把血水洗净

步骤 2

让后放锅里焯。 放生姜。 可以用一点点料酒。有宝妈介意的话可以用柠檬代替的。 放入锅的时候要用冷水。 跟肉一起煮沸。 （不可以水先煮沸，那样血水出不来）

步骤 3

焯好后已经。 要把肉沫沫都弄掉的。 我是一个疙瘩的女人。 之后可以放高压锅里，可以放蔬菜。 比如胡萝卜西兰花什么的。 煮好后蔬菜可以给宝宝吃。 我家宝宝超级爱吃的。

步骤 4

这是煮好后的了。 我这里五斤肉。高压锅出气后压了9分钟。

步骤 5

下面就是弄成丝。 这里教大家一个小技巧（把一部分肉放在保鲜袋里。 用擀面杖压扁。 然后放在塑料袋里面摇一下。 很方便。 速度也会快很多。 弄好吃就应该就是如图）

步骤 6

接下来就是炒肉丝了。 最好不粘锅。 我用的韩国麦饭石的锅。 很好。一点都不粘。 之前用过陶瓷锅。 不好清洗。 不停的炒不停的炒。记住。一定一定一定要小火哦。

步骤 7

我炒的挺干的。 差不多金黄色。 然后冷却。 冷却后用辅食机打一下。 之后看。如果觉得水分多的话。 可以在炒一下或者微波炉转一下。 这几部我没有拍步骤炒好或者转好之后再冷却。 冷却后再用辅食机打一下。 就成功啦

步骤 8

很松。

步骤 9

老公帮我装罐

步骤 10

完成✅

宝宝无添加低盐肉松（无需面包机）的小贴士

有什么地方碰到困难可以找我。 wx 15151600620

菜谱创建时间：2018-07-12 20:59:14