焦糖爆米花

作者： S驿站

用料

• 爆米花专用玉米 60克
• 白糖 60克
• 水 40克
• 黄油 20克
• 玉米油 适量

焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

不粘锅小火预热一下，倒入适量玉米油

步骤 3

倒入玉米粒，中小火加热

步骤 4

开始有玉米粒爆开的时候，调成小火，盖上盖子，不时的晃动锅，使玉米受热均匀

步骤 5

全部都爆开啦，可爱的很哦，取一个无水的容器装一下

步骤 6

将糖与水混合均匀倒入锅中，中小火加热，不用搅拌，就这么加热直到糖水变成焦糖色（我可能没那么喜欢焦糖色，所以琥珀色差不多就可以啦）

步骤 7

倒入黄油，开始搅拌使得黄油融化并且与糖水融合

步骤 8

倒入之前爆好的白胖子，迅速的搅拌均匀即可

步骤 9

可以带着爆米花去看电影啦

步骤 10

我有爆米花，你有电影吗

菜谱创建时间：2018-07-12 17:24:33