凉拌猪皮

作者： 泊舟

今天去菜市场偶然看到了炸好的猪皮 觉得很新鲜 买了些做 夏天来了 凉拌的东西总是很开胃很爽口 很简单也很随意 希望你们喜欢❤

用料

• 猪皮 一些
• 香菜 几根
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 大葱 一些
• 辣椒油/老干妈 一些（不吃辣不放）
• 香油 适量
• 醋 适量

凉拌猪皮的做法步骤

步骤 1

把买来的炸猪皮洗干净 放到锅里煮来以后捞出来 放冷 切成细细的一条 放入盆里 里面放大蒜 香菜 一点盐 生抽 辣椒油 香油醋 白糖 拌匀 装盘

步骤 2

也可以拌匀以后放置一会儿在装盘

凉拌猪皮的小贴士

等炸猪皮里面吸满了汁水非常入味 也很爽口

菜谱创建时间：2018-07-12 11:26:23